Panino Veloce con Vitello

Panino Veloce con Vitello

Oggi… PANINO!!! Vi propongo un panino veloce al vitello… Questo nasce dall’esigenza di fare un pranzo improvvisato per la pausa pranzo del mio ragazzo…. Evviva le cose dell’ultimo momento….! ๐Ÿ˜ฆ

Ingredienti:

  • Fettine di Vitello sottili (tipo albese)
  • 1 Pomodoro
  • Succo di un Lime
  • 4-5 Filetto di acciughe sott’olio
  • 1 spicchio d’Aglio
  • Tabasco rosso (a piacere)
  • Worcestershire
  • Birra Bionda

Marinare la carne nella birra, tabasco, Worcestershire, aglio tritato, succo di limone e le acciughe tritate grossolanamente. Tagliare a fette il pomodoro. Scaldate una padella antiaderente e scottate le fette di carne velocemente, poi passate in padella la marinata e assemblate il panino!

 

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