Fast sandwich with Veal

Panino Veloce con Vitello

Today … SANDWICH !!! I propose a quick sandwich to veal … This stems from the need to do an impromptu lunch for my boyfriend …. Hooray things last time ….! ๐Ÿ˜ฆ

Ingredients:

  • Thin slices of Veal (type of Alba)
  • 1 tomato
  • Juice of one lime
  • 4-5 anchovy fillets in oil
  • 1 clove garlic
  • Tabasco red (to taste)
  • Worcestershire
  • Blonde beer

Marinate the meat in beer, Tabasco, Worcestershire, garlic, lemon juice and anchovies coarsely chopped . Slice the tomatoes. Heat a frying pan and cooked the steaks quickly, then pan-fried marinade and assemble the sandwich!

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